La zafra 2026 atraviesa una situaci\u00f3n compleja debido a las persistentes precipitaciones registradas en Tucum\u00e1n desde comienzos de a\u00f1o y durante gran parte de la campa\u00f1a. No obstante, pese a las dificultades, la zafra contin\u00faa desarroll\u00e1ndose.<\/p>\n
Las lluvias constantes han producido una saturaci\u00f3n en suelo que dificulta la cosecha normal de la materia prima, ocasionando as\u00ed zonas donde a\u00fan no fue posible cosechar.<\/p>\n
Se ha detectado zonas con diferente grado de avance en la cosecha por el impacto de las condiciones clim\u00e1ticas. Mientras que otras zonas geogr\u00e1ficas han permitido un avance mayor para un sector de los ca\u00f1eros. Con respecto a las \u00e1reas que poseen m\u00e1s saturaci\u00f3n del suelo, si se han notado retrasos significativos. Esto ha configurando un escenario de disparidad operativa en lotes que se encuentran en distancias muy cercanas que ya fueron cosechados.<\/p>\n
Frente a este panorama, desde el sector industrial se han manifestado con la decisi\u00f3n de extender las operaciones de molienda durante los meses de noviembre y diciembre, siempre que las condiciones meteorol\u00f3gicas permitan el normal desarrollo de las tareas de cosecha y molienda.<\/p>\n
A pesar de las dificultades, las perspectivas productivas contin\u00faan siendo favorables. De acuerdo con los \u00faltimos reportes de la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), los niveles de maduraci\u00f3n de la ca\u00f1a presentan indicadores positivos, reflejados tambi\u00e9n en los rendimientos relevados hasta el momento.<\/p>\n
Al 22 de octubre, 13 ingenios se encuentran en zafra, y solo 1 ingenio permanece con parada por las lluvias, aunque se espera que retome la molienda en las pr\u00f3ximas horas.<\/p>\n
Avance de zafra Tucum\u00e1n<\/p>\n
Seg\u00fan los datos productivos informados al 22 de octubre, de los 14 ingenios al Instituto de Promoci\u00f3n del Az\u00facar y Alcohol de Tucum\u00e1n, la zafra en Tucum\u00e1n con 170 d\u00edas presenta un avance del 79%, respecto a lo estimado por la Estaci\u00f3n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), de 19.650.000 de toneladas de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n
Se han molido 15.570.820 toneladas de ca\u00f1a bruta. En cuanto a la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico, se registr\u00f3 un total de 1.216.127 toneladas. En este valor se incluyen la suma de los diferentes tipos de az\u00facares cristalizados que se producen en los ingenios:<\/p>\n
– az\u00facar blanco com\u00fan tipo A (804.428 toneladas)<\/p>\n
– az\u00facar crudo (240.936 toneladas),<\/p>\n
– az\u00facar org\u00e1nico (39.424 toneladas),<\/p>\n
-az\u00facar refinado (131.339 toneladas).<\/p>\n
La campa\u00f1a de producci\u00f3n de alcohol avanza con 9 destiler\u00edas activas. Hasta la fecha, se han elaborado 251.421.930 litros de alcohol hidratado y 157.039.761 litros de alcohol anhidro \/ deshidratado (bioetanol), que se utilizan para la mezcla con naftas.<\/p>\n
Avance de zafra – Salta y Jujuy<\/p>\n
En conjunto, la zafra de Salta y Jujuy lleva 163 d\u00edas desde su inicio y de acuerdo con los datos informados al IPAAT, los 5 ingenios llevan moliendo 6.618.397 toneladas de ca\u00f1a bruta, lo que representa un avance de zafra del 88% con respecto a las estimaciones de materia prima disponible informadas por entidades que representan a los ingenios de dichas provincias.<\/p>\n
En cuanto la producci\u00f3n de az\u00facar f\u00edsico, se produjeron un total de 394.690 toneladas.<\/p>\n
La campa\u00f1a de producci\u00f3n alcohol avanza con 5 destiler\u00edas activas. Hasta la fecha, se han elaborado 158.498.783 litros de alcohol hidratado y 114.921.282 litros de alcohol deshidratado \u2013 anhidro (bioetanol), que se utilizan para la mezcla con naftas.<\/p>\n
Datos productivos Argentina<\/p>\n
Con los datos consolidados de Tucum\u00e1n, Salta y Jujuy, la zafra argentina registra hasta la fecha un total de 22.189.217 toneladas ca\u00f1a molida bruta, una producci\u00f3n 1.610.817 toneladas de az\u00facar f\u00edsico, 409.920.713 litros de alcohol hidratado y 271.961.043 de alcohol anhidro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las lluvias contin\u00faan condicionando las tareas de cosecha en diversas zonas de Tucum\u00e1n, pero aun as\u00ed se lleva una molienda en Argentina de m\u00e1s de 22 millones de toneladas de ca\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[10,11,12],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[13,8,14,15],"tematica":[],"clasificacion":[],"class_list":["post-5650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-tucuman","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5653,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5650\/revisions\/5653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5650"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=5650"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=5650"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=5650"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=5650"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=5650"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=5650"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=5650"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=5650"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=5650"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=5650"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=5650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}