{"id":5174,"date":"2026-10-20T08:01:00","date_gmt":"2026-10-20T11:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/?p=5174"},"modified":"2026-10-20T11:31:26","modified_gmt":"2026-10-20T14:31:26","slug":"habilitan-la-gestion-virtual-y-gratuita-del-carnet-de-manipulador-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/2026\/10\/20\/habilitan-la-gestion-virtual-y-gratuita-del-carnet-de-manipulador-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Habilitan la gesti\u00f3n virtual y gratuita del Carnet de Manipulador de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p>El IDEP Tucum\u00e1n (Instituto de Desarrollo Productivo) hace extensiva la invitaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n (SAGyP), a trav\u00e9s de su Plataforma PyME, para que los interesados puedan aplicar al proceso de capacitaci\u00f3n y examinaci\u00f3n 100% online para gestionar el Carnet de Manipulador de Alimentos ante la Direcci\u00f3n de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de Buenos Aires.<\/p>\n<p>El tr\u00e1mite es estrictamente personal, virtual y no posee ning\u00fan costo. Esta herramienta facilita el acceso a la certificaci\u00f3n obligatoria exigida por la normativa vigente para toda persona que est\u00e9 en contacto con alimentos en su actividad laboral.<\/p>\n<p>Procedimiento paso a paso para realizar el tr\u00e1mite:<br \/>\n* 1. Capacitaci\u00f3n obligatoria: Los interesados deben ingresar a la secci\u00f3n de Oferta de Cursos Virtuales de la Plataforma PyME de Alimentos Argentinos, disponible aqu\u00ed y completar el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos. Podr\u00e1n solicitar el acceso para completarlo desde este enlace. Una vez finalizarlo con \u00e9xito, se deber\u00e1 descargar el certificado desde el campus.<\/p>\n<p>\u2022 Nota importante: Quienes hayan completado el curso en la plataforma anterior (con una antig\u00fcedad no mayor a un a\u00f1o) podr\u00e1n presentar dicho certificado para validarlo. Caso contrario, deber\u00e1n realizar el cursado nuevamente en la nueva plataforma.<\/p>\n<p>* 2. Inscripci\u00f3n al examen: Completar el formulario digital seleccionando el d\u00eda y horario deseado en la secci\u00f3n \u00abFechas e inscripci\u00f3n\u00bb. Al momento del registro, se debe adjuntar de forma obligatoria la siguiente documentaci\u00f3n aqu\u00ed:<br \/>\n\u2022 Constancia de DNI vigente: Frente y dorso, unificados en un \u00fanico archivo formato PDF.<br \/>\n\u2022 Foto carnet actual: En formato JPG, con un tama\u00f1o menor a 25 MB, fondo liso y claro, y sin bordes.<\/p>\n<p>\u2022 Aviso: Al cerrar el per\u00edodo de inscripci\u00f3n de cada fecha, se enviar\u00e1n por correo electr\u00f3nico los lineamientos del examen y el enlace de acceso.<\/p>\n<p>* 3. Rendici\u00f3n del examen (V\u00eda Zoom): La evaluaci\u00f3n se realiza en vivo con c\u00e1mara y micr\u00f3fono encendidos de forma permanente. Para la acreditaci\u00f3n, es obligatorio ingresar a la sala de Zoom con el nombre y apellido tal como figuran en la inscripci\u00f3n.<br \/>\n\u2022 Cupos y turnos: Cada fecha dispone de dos turnos por la ma\u00f1ana y dos por la tarde. Los cupos est\u00e1n limitados a 20 participantes por turno y se asignan con prioridad por documentaci\u00f3n completa y orden de inscripci\u00f3n. Si falta alg\u00fan requisito o no se acredit\u00f3 el curso, el turno quedar\u00e1 anulado.<br \/>\n\u2022 Aprobaci\u00f3n y recuperatorios: La nota m\u00ednima de aprobaci\u00f3n es de 7 puntos. Quienes obtengan 6 puntos o menos contar\u00e1n con una \u00fanica instancia de recuperatorio al final del mismo mes. Las ausencias sin aviso previo inhabilitar\u00e1n la continuidad del tr\u00e1mite con esta entidad capacitadora.<\/p>\n<p>* 4. Emisi\u00f3n y entrega del carnet: Una vez aprobado el examen, la SAGyP iniciar\u00e1 la gesti\u00f3n de la credencial en la plataforma oficial de la DIPA. El Carnet de Manipulador de Alimentos finalizado se enviar\u00e1 en formato digital directamente al correo electr\u00f3nico declarado por el usuario.<\/p>\n<p>Consultas y soporte<br \/>\nPara revisar el calendario mensual de ex\u00e1menes, consultar la disponibilidad de cupos o resolver dudas t\u00e9cnicas, la casilla de contacto oficial es: [email protected]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tr\u00e1mite se debe realizar de manera personal a trav\u00e9s de la Plataforma PyME de Alimentos Argentinos. Es 100% virtual y sin aranceles.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[10,11,12],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[13,8,14,15],"tematica":[],"clasificacion":[],"class_list":["post-5174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-tucuman","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5177,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5174\/revisions\/5177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5174"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=5174"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=5174"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=5174"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=5174"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=5174"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=5174"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=5174"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=5174"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=5174"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=5174"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=5174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}