{"id":4268,"date":"2026-10-13T12:27:00","date_gmt":"2026-10-13T15:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/?p=4268"},"modified":"2026-10-13T15:31:38","modified_gmt":"2026-10-13T18:31:38","slug":"realizaran-un-simposio-sobre-alimentacion-saludable-y-ejercicio-fisico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/2026\/10\/13\/realizaran-un-simposio-sobre-alimentacion-saludable-y-ejercicio-fisico\/","title":{"rendered":"Realizar\u00e1n un simposio sobre alimentaci\u00f3n saludable y ejercicio f\u00edsico"},"content":{"rendered":"<p>La prevenci\u00f3n de las enfermedades cr\u00f3nicas comenz\u00f3 a trabajarse desde el plato y la actividad f\u00edsica. Con motivo del D\u00eda de la Alimentaci\u00f3n, el Gobierno provincial anunci\u00f3 un simposio sobre alimentaci\u00f3n saludable y ejercicio f\u00edsico, que se desarrollar\u00e1 el jueves 15 de octubre, desde las 8:30, en la sede de la UNSTA, ubicada en 9 de Julio, en San Miguel de Tucum\u00e1n.<\/p>\n<p>La propuesta fue organizada por la Escuela de Gobierno, dependiente de la Secretar\u00eda de Gobierno, junto al Ministerio de Salud P\u00fablica y al Programa Integrado de Salud (PRIS).<\/p>\n<p>Capacitaci\u00f3n como base del desarrollo<\/p>\n<p>El secretario de Gobierno, Raul Albarrac\u00edn, organismo que depende del Ministerio de Gobierno y Justicia, a cargo de Regino Amado, explic\u00f3 que la actividad responde a una tarea encomendada por el gobernador Osvaldo Jaldo y que no se limita a una instancia conmemorativa. Plante\u00f3 que el encuentro ofrece un marco formativo para la comunidad.<\/p>\n<p>Sobre el rol de la educaci\u00f3n en la pol\u00edtica p\u00fablica, el funcionario expres\u00f3: \u201cSabemos que tanto la educaci\u00f3n, la capacitaci\u00f3n y la formaci\u00f3n son las bases para el desarrollo de la persona y tambi\u00e9n de una comunidad. Lo hemos trazado como objetivo con la Escuela de Gobierno: poder ser generadores de oportunidades, alternativas y opciones de formaci\u00f3n para todos los tucumanos.\u201d<\/p>\n<p>Frente al sedentarismo y la obesidad<\/p>\n<p>El funcionario se refiri\u00f3 a las consecuencias de los malos h\u00e1bitos sobre la salud de la poblaci\u00f3n y a las posibilidades de revertirlas mediante la informaci\u00f3n y la concientizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En ese sentido, indic\u00f3: \u201cMuchas enfermedades tenemos a causa de la obesidad y del sedentarismo. Esas bombas sanitarias, que son tanto el sedentarismo como la obesidad, pueden ser desactivadas si generamos la debida conciencia de la importancia de la alimentaci\u00f3n saludable, el deporte y la actividad f\u00edsica.\u201d<\/p>\n<p>Inscripci\u00f3n abierta<\/p>\n<p>La convocatoria est\u00e1 dirigida a todos los tucumanos interesados en formarse. La inscripci\u00f3n previa se realiza a trav\u00e9s del enlace publicado en las redes y la p\u00e1gina de promoci\u00f3n de la Escuela de Gobierno.<\/p>\n<p>El subsecretario de Salud, Marcelo Montoya Cruz, inform\u00f3 que ya se registraron m\u00e1s de 300 personas y que todav\u00eda hay lugares disponibles.<\/p>\n<p>La mirada del Ministerio de Salud<\/p>\n<p>Montoya Cruz detall\u00f3 los ejes que se abordar\u00e1n durante la jornada: actividad f\u00edsica, microbiota y alimentaci\u00f3n saludable, para todos los grupos de edad. Vincul\u00f3 esos temas con la reducci\u00f3n de la demanda sobre el sistema sanitario.<\/p>\n<p>Al explicar el alcance preventivo de la propuesta, el subsecretario afirm\u00f3: \u201cLa alimentaci\u00f3n saludable, el cuidado de la microbiota y la actividad f\u00edsica son elementos protectores para las enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles. Cuanto m\u00e1s lleguemos a nuestra poblaci\u00f3n con estas herramientas para el cuidado personal, vamos a tener menos enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles. En la prevenci\u00f3n y en la promoci\u00f3n de la salud es donde tenemos que trabajar fuertemente, para evitar que nuestros servicios est\u00e9n abarrotados de pacientes con estas patolog\u00edas.\u201d<\/p>\n<p>Programa y destinatarios<\/p>\n<p>La licenciada en Nutrici\u00f3n del Servicio de Medicina del Deporte del Siprosa, Luc\u00eda Vallejo Trejo, describi\u00f3 el formato de la jornada. Las actividades se desarrollar\u00e1n en el auditorio de la sede central de la UNSTA, en dos mesas tem\u00e1ticas.<\/p>\n<p>La primera abordar\u00e1 alimentaci\u00f3n, microbiota y control de factores de riesgo. Luego habr\u00e1 una recorrida por stands y una mesa final, dedicada a cardiolog\u00eda, ejercicio f\u00edsico y actividad f\u00edsica adaptada.<\/p>\n<p>La propuesta est\u00e1 destinada a profesionales del \u00e1rea de la salud: m\u00e9dicos, enfermeros, licenciados en Nutrici\u00f3n y profesores de Educaci\u00f3n F\u00edsica, adem\u00e1s de estudiantes.<\/p>\n<p>Vallejo Trejo explic\u00f3 el doble prop\u00f3sito del simposio: \u201cEste simposio tiene como objetivo, por un lado, la formaci\u00f3n de todos los profesionales que quieran asistir y tambi\u00e9n de los estudiantes, y tambi\u00e9n poder llevarse herramientas concretas para despu\u00e9s trabajar con pacientes, con la comunidad, con los alumnos. Es algo que va a tener una doble funci\u00f3n.\u201d<\/p>\n<p>Una pol\u00edtica de prevenci\u00f3n articulada<\/p>\n<p>La jornada re\u00fane a \u00e1reas de gobierno, al sistema p\u00fablico de salud y a la universidad en una misma instancia de formaci\u00f3n. Los organizadores destacaron que el trabajo conjunto permite llegar a m\u00e1s tucumanos con herramientas de prevenci\u00f3n y que la capacitaci\u00f3n de los profesionales multiplica ese alcance en los consultorios, las aulas y los barrios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Gobierno, a trav\u00e9s de la Escuela de Gobierno, y el Ministerio de Salud P\u00fablica organizaron la jornada, que se realizar\u00e1 el jueves 15 de octubre, desde las 8:30, en la sede de la UNSTA, en San Miguel de Tucum\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4270,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[10,11,12],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[13,8,14,15],"tematica":[],"clasificacion":[],"class_list":["post-4268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-tucuman","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4271,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4268\/revisions\/4271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4268"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=4268"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=4268"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=4268"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=4268"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=4268"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=4268"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=4268"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=4268"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=4268"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=4268"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciatucuman.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=4268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}