El ministro de Salud P\u00fablica, Luis Medina Ruiz, encabez\u00f3 una reuni\u00f3n con representantes del Ministerio de Producci\u00f3n y del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET), con el objetivo de avanzar en una prueba piloto que permitir\u00e1 recuperar en Tucum\u00e1n la producci\u00f3n de la tradicional leche con probi\u00f3ticos.<\/p>\n
El encuentro reuni\u00f3 al titular de la cartera sanitaria, Medina Ruiz, junto a la doctora Cristina Majul; el director del CERELA, Jean Guy LeBlanc; y el secretario de Producci\u00f3n de la Provincia, Eduardo Castro. Durante la reuni\u00f3n se analizaron los aspectos cient\u00edficos, productivos, sanitarios y log\u00edsticos necesarios para avanzar en la elaboraci\u00f3n y posterior distribuci\u00f3n del producto.<\/p>\n
Sobre esto, Majul explic\u00f3 que la propuesta busca articular por primera vez, dentro de una prueba piloto coordinada por Salud, la producci\u00f3n local con el conocimiento cient\u00edfico desarrollado en Tucum\u00e1n. \u201cLo que intentamos ahora es unir la producci\u00f3n local con esta producci\u00f3n cient\u00edfica y utilizar nuevamente ese probi\u00f3tico en la elaboraci\u00f3n de una leche para realizar una prueba piloto\u201d, sostuvo.<\/p>\n
La profesional explic\u00f3 que existe evidencia cient\u00edfica acerca de los beneficios de estos microorganismos sobre la microbiota intestinal y remarc\u00f3 que su utilizaci\u00f3n ser\u00e1 complementaria al tratamiento m\u00e9dico correspondiente en ni\u00f1os con diarrea. \u201cEs un elemento complementario que ayuda a que el ni\u00f1o no tenga tantas deposiciones diarias, puede contribuir a evitar internaciones y favorecer un tratamiento ambulatorio\u201d, detall\u00f3 Majul.<\/p>\n
En esta primera etapa, la experiencia se desarrollar\u00e1 en el Hospital del Ni\u00f1o Jes\u00fas y el Hospital Avellaneda, donde se evaluar\u00e1 la factibilidad de implementaci\u00f3n y la adherencia de las familias.<\/p>\n
Majul destac\u00f3 que la iniciativa podr\u00eda generar un beneficio sanitario significativo: \u201cVamos a poder medir la factibilidad de aplicarla en dos grandes hospitales y la adherencia que pueda tener la familia. Tiene un futuro importante para Tucum\u00e1n porque estos ni\u00f1os podr\u00edan evitar internaciones y tener una duraci\u00f3n mucho menor de los cuadros de diarrea\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el director del CERELA, doctor Jean Guy LeBlanc, explic\u00f3 que el proyecto apunta a recuperar una experiencia desarrollada originalmente en la provincia y adaptarla a una nueva iniciativa de car\u00e1cter social.<\/p>\n
\u201cLa idea del ministro es recuperar esa bacteria para tener un producto con una bacteria nuestra, tucumana, producido en Tucum\u00e1n y con ciencia tucumana\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
LeBlanc record\u00f3 que la bacteria utilizada originalmente en la leche Bio fue desarrollada a partir de investigaciones realizadas por CERELA y que su origen se encuentra vinculado al Hospital de Ni\u00f1os de Tucum\u00e1n. Respecto de sus beneficios, indic\u00f3 que las investigaciones realizadas demostraron su capacidad para contribuir a disminuir la prevalencia y duraci\u00f3n de los cuadros diarreicos.<\/p>\n
\u201cEn chicos que presentan diarrea, en lugar de que el cuadro dure tres, cuatro o cinco d\u00edas, se puede reducir su duraci\u00f3n y favorecer una recuperaci\u00f3n mucho m\u00e1s r\u00e1pida. Esto tambi\u00e9n representa un menor costo para el sistema sanitario\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
El director de CERELA destac\u00f3 adem\u00e1s la importancia de vincular el conocimiento generado por los cient\u00edficos con las necesidades concretas de la comunidad. \u201cBuscamos que el conocimiento que generamos los cient\u00edficos de Tucum\u00e1n pueda brindar soluciones a la poblaci\u00f3n tucumana. Esa articulaci\u00f3n entre los distintos actores p\u00fablicos, nacionales, provinciales y locales es fundamental para mejorar la sociedad\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
El secretario de Producci\u00f3n de la Provincia, m\u00e9dico veterinario, Eduardo Castro, se\u00f1al\u00f3 que se trata de la segunda reuni\u00f3n mantenida con el ministro Medina Ruiz y su equipo para avanzar en los detalles necesarios para poner en marcha el proyecto. \u201cEstamos ultimando detalles, por directivas de nuestro gobernador Osvaldo Jaldo, para poder sacar este producto y que sea utilizado en la salud p\u00fablica de Tucum\u00e1n\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n
Castro explic\u00f3 que Producci\u00f3n trabaja en la b\u00fasqueda de proveedores locales de leche, principalmente en la zona productiva de Trancas. Posteriormente, la materia prima ser\u00e1 trasladada a una planta de procesamiento, donde personal capacitado con la participaci\u00f3n de CERELA llevar\u00e1 adelante el proceso necesario para obtener la leche probi\u00f3tica.<\/p>\n
Una vez elaborado y envasado el producto, el Ministerio de Salud P\u00fablica tendr\u00e1 a su cargo la log\u00edstica para garantizar su llegada a los establecimientos sanitarios definidos para la prueba piloto y su provisi\u00f3n a los pacientes que cumplan con los criterios establecidos.<\/p>\n
\u201cEstamos articulando los dos ministerios junto con CERELA: Producci\u00f3n trabajando para que la leche llegue al lugar donde ser\u00e1 procesada, CERELA aportando el conocimiento cient\u00edfico y Salud encarg\u00e1ndose de que el producto pueda llegar a los pacientes que lo necesiten\u201d, resumi\u00f3 Castro.<\/p>\n
Actualmente se ultiman aspectos vinculados con la provisi\u00f3n de la materia prima, el procesamiento, el tipo de envase y las condiciones necesarias para iniciar la experiencia. Las autoridades elevar\u00e1n los avances al gobernador para continuar con las pr\u00f3ximas etapas del proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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